Elektroherd Gastro – 15600 W – 6 Platten – mit Umluftofen – Unterschrank – Royal Catering
Robuster Gastro-Herd mit hoher Leistung für professionelle Küchen und gewerbliche Anwendungen. Ideal für Restaurants, Catering oder private Großküchen mit anspruchsvollem Kochbedarf.
Auf einen Blick
- Produktart: Elektro-Gastroherd mit Umluftofen und Unterschrank
Der Herd kombiniert sechs Kochplatten mit einem Umluftofen und ist als Unterbaugerät konzipiert. Perfekt für Küchen mit hohem Durchsatz, wo Effizienz und Leistung entscheidend sind.
- Leistung: 15.600 Watt
Die hohe Wattzahl ermöglicht schnelles Aufheizen und gleichmäßiges Garen, was besonders bei industriellen Kochprozessen oder Mehrfachbelastung von Vorteil ist.
- Zielgruppe: Gastronomie, Catering, Gewerbe
Durch die robuste Bauweise und die hohe Leistung ist der Herd speziell für professionelle Küchen konzipiert. Auch für private Großküchen mit anspruchsvollem Kochbedarf geeignet.
- Preisklasse: Mittel bis hoch
Der Preis liegt im oberen Segment für Gastro-Geräte, was sich durch die hohe Qualität, Langlebigkeit und die professionellen Funktionen rechtfertigt.
Kurz-Check: Auf den Punkt
Vorteile
- Sechs Kochplatten mit hoher Leistung für paralleles Kochen oder komplexe Gerichte
- Umluftofen für gleichmäßiges Garen und Energieeffizienz
- Robuste Bauweise mit langlebigen Materialien für professionelle Nutzung
- Unterschrank-Integration spart Platz und passt in bestehende Küchenkonzepte
Nachteile / Zu beachten
- Hohe Anschaffungskosten im Vergleich zu privaten Haushaltsherden
- Montage ggf. durch Fachpersonal erforderlich, da Unterschrank-Integration erforderlich ist
Technische Daten & Highlights
| Leistung (gesamt) | 15.600 Watt |
| Anzahl Kochplatten | 6 (Elektrokochfeld) |
| Ofenart | Umluftofen |
| Bauweise | Unterschrank-Gerät (Einbaugerät) |
| Material | Stahlblech mit hitzebeständigem Innenraum, Edelstahl-Oberflächen |
| Eignung | Gastronomie, Catering, Gewerbe |
| Steckdosenanschluss | Dreiphasenanschluss (empfohlen) |
Wann lohnt sich das?
Ideal für:
Für Küchenleiter, Restaurantbesitzer oder Catering-Unternehmen, die einen zuverlässigen und leistungsstarken Herd für täglichen Betrieb benötigen. Die Kombination aus sechs Platten und Umluftofen spart Zeit und erhöht die Produktivität.
Alternativen erwaegen wenn:
Für private Haushalte mit anspruchsvollem Kochbedarf, aber ohne professionellen Durchsatz, wäre ein kleinerer Haushaltsherd mit weniger Platten und geringerer Leistung die kostengünstigere Wahl. Ein Gastro-Herd ist hier überdimensioniert.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wie viel Strom verbraucht der Herd?
Der Herd hat eine Gesamtleistung von 15.600 Watt. Der tatsächliche Stromverbrauch hängt vom Einsatz ab, aber bei voller Auslastung aller Platten und des Ofens kann der Verbrauch entsprechend hoch sein.
Welche Stromversorgung wird benötigt?
Empfohlen wird ein Dreiphasenanschluss, um die hohe Leistung sicher und stabil zu nutzen. Die genaue Anschlussart sollte mit einem Elektriker abgeklärt werden.
Fazit & Empfehlung der Redaktion
Der Elektroherd von Royal Catering ist eine robuste und leistungsstarke Lösung für professionelle Küchen. Mit sechs Kochplatten und Umluftofen punktet er durch Effizienz und Vielseitigkeit, ist aber aufgrund der hohen Anschaffungskosten eher für Gewerbekunden geeignet. Für private Haushalte mit weniger Anspruch sind günstigere Alternativen sinnvoller.
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