Hochleistungs-eismaschine Für Den Gewerblichen Gebrauch: 237 Kg Eisausbeute In 24 Stunden, Automatische Reinigung, Mit Edelstahl + Sgcc-konstruktion – Exklusiver Kopf – Mophorn
Leistungsstarke Gewerbe-Eismaschine mit 237 kg Tagesausbeute, vollautomatischer Reinigungsfunktion und robuster Edelstahl-SGCC-Konstruktion für den professionellen Dauereinsatz in Gastronomie und Hotellerie.
Auf einen Blick
- Produktart: Gewerbliche Eismaschine (Würfeleis)
Produziert bis zu 237 kg Eis pro 24 Stunden – ideal für Restaurants, Hotels, Bars und Catering-Betriebe mit hohem Eisbedarf.
- Reinigung: Vollautomatisches Reinigungsprogramm
One-Touch-Reinigung reduziert manuellen Aufwand, sichert Hygienestandards nach HACCP und verlängert die Lebensdauer der Maschine.
- Material: Edelstahl (Innenraum) + SGCC-stahlblech (Gehäuse)
Korrosionsbeständige, lebensmittelechte Oberflächen erfüllen gewerbliche Hygienevorgaben und halten täglicher Beanspruchung stand.
- Einordnung: Profi-Gerät für hohe Durchsatzanforderungen
Positioniert im oberen Mittelklasse-Segment für Gewerbekunden; Investition rechnet sich bei täglichem Bedarf ab ca. 50–80 kg Eis.
Kurz-Check: Auf den Punkt
Vorteile
- Hohe Tagesleistung von 237 kg deckt Spitzenlasten im Gewerbebetrieb ab
- Automatisches Reinigungsprogramm spart Personalzeit und sichert Hygiene
- Edelstahl-Innenraum & SGCC-Gehäuse: langlebig, korrosionsbeständig, leicht zu reinigen
- Kompakter Kopf-Aufbau ermöglicht flexible Aufstellung auch bei begrenztem Platz
Nachteile / Zu beachten
- Benötigt festen Wasseranschluss und Ablauf – keine mobile Plug-and-Play-Lösung
- Hohe Anschaffungskosten; wirtschaftlich erst bei regelmäßig hohem Eisbedarf sinnvoll
Technische Daten & Highlights
| Eisausbeute (24 h) | 237 kg |
| Eisart | Würfeleis (Bullet-/Kugeleis) |
| Innenraum-Material | Edelstahl (lebensmittelecht) |
| Gehäuse-Material | SGCC-verzinktes Stahlblech |
| Reinigung | Vollautomatisches Reinigungsprogramm |
| Wasseranschluss | Festwasseranschluss erforderlich (3/4 Zoll) |
| Kältemittel | R290 (Propan, umweltfreundlich) |
| Marke / Modellreihe | Mophorn – Exklusiver Kopf |
Wann lohnt sich das?
Ideal für:
Gastronomiebetriebe mit 80+ Sitzplätzen, Hotels mit Frühstücksbuffet & Barbetrieb sowie Catering-Firmen, die täglich 100–200 kg Eis benötigen. Die Automatik-Reinigung entlastet das Personal in Stoßzeiten, die Edelstahl-Ausführung besteht Gesundheitsamts-Checks.
Alternativen erwägen wenn:
Der tägliche Bedarf unter 50 kg liegt, kein Festwasseranschluss möglich ist oder das Budget unter 3.000 € bleibt. Hier reichen kompakte Standgeräte mit manueller Befüllung oder kleinere Würfeismaschinen mit 20–50 kg/24 h deutlich günstiger.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Benötigt die Maschine einen festen Wasseranschluss?
Ja, ein Festwasseranschluss (3/4 Zoll) sowie ein Ablauf für Schmelzwasser und Reinigungsflüssigkeit sind zwingend erforderlich – die Maschine ist nicht für manuelle Wasserbefüllung ausgelegt.
Wie läuft die automatische Reinigung ab?
Per Knopfdruck startet ein Spülprogramm, das Reinigungsmittel durch den Wasserkreislauf pumpt, nachspült und entleert. Dauer ca. 20–30 Min. Hersteller empfiehlt wöchentliche Reinigung bei täglichem Betrieb.
Welche Eiswürfelform wird produziert?
Die Maschine fertigt hohle Kugel-/Bullet-Eiswürfel (ca. 22 × 22 × 25 mm), die schnell kühlen, wenig schmelzen und sich gut portionieren lassen – Standard in der Gastronomie.
Ist das Gerät für den Außenbereich geeignet?
Nein. Die SGCC-Beschichtung ist wetterbeständig, aber Elektronik und Kältekreis sind für Innenaufstellung (Umgebungstemperatur 10–38 °C) konzipiert. Überdachter, frostsicherer Standort Pflicht.
Fazit & Empfehlung der Redaktion
Die Mophorn Hochleistungs-Eismaschine liefert mit 237 kg/24 h professionelle Leistung für Gastronomie & Hotellerie. Automatische Reinigung, Edelstahl-Innenraum und umweltfreundliches R290-Kältemittel machen sie wartungsarm und zukunftssicher. Klare Kaufempfehlung für Betriebe mit festem Wasseranschluss und regelmäßig hohem Eisbedarf – bei geringerem Volumen rechnen sich kleinere Geräte schneller.
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