Induktionsplatte – 6 x 28 cm – 60 bis 240 °C – 400 V – Timer – Royal Catering
Die kompakte Induktionsplatte von Royal Catering ist ideal für professionelle Küchen und kleine Haushalte. Mit präziser Temperatursteuerung und Timer-Funktion für effizientes Kochen.
Auf einen Blick
- Produktart: Induktionskochfeld
Moderne Induktionstechnologie für schnelles und energiesparendes Kochen. Ideal für Gastronomie und private Küchen mit Induktionskompatiblen Töpfen.
- Leistung & Temperaturbereich: 60–240 °C, 400 V
Hohe Temperaturkontrolle für präzises Garen. Die 400-V-Ausführung eignet sich für professionelle Anwendungen mit stabiler Stromversorgung.
- Zielgruppe: Gastronomen, kleine Küchen, Hobbyköche
Praktisch für Restaurants mit begrenztem Platz (z. B. Imbisse oder kleine Cafés) sowie für Haushalte, die effizientes Kochen ohne Gasflamme bevorzugen.
- Preis & Ausstattung: Mittelklasse (ca. 150–250 €)
Günstiger als hochwertige Profi-Modelle, aber mit wichtigen Funktionen wie Timer und präziser Temperaturregelung. Gute Einstiegsoption für Induktionskochfelder.
Kurz-Check: Auf den Punkt
Vorteile
- Schnelle Aufheizzeit durch Induktionstechnologie – Energieeffizienz bis zu 90 %.
- Timer-Funktion für automatische Abschaltung nach gewünschter Kochzeit.
- Kompakte Abmessungen (6 × 28 cm) spart Platz in kleinen Küchen.
- Keine offenen Flamme – sicherer Umgang mit brennbaren Materialien (z. B. Holzunterlagen).
Nachteile / Zu beachten
- Nur mit induktionskompatiblen Töpfen/Pfannen nutzbar (Magnetboden erforderlich).
- Preis beim Händler kann je nach Modell oder Sonderangebot variieren – aktuell beim Partner-Shop prüfen.
Technische Daten & Highlights
| Abmessungen | 60 mm (Breite) × 280 mm (Länge) × 50 mm (Höhe) |
| Leistung | 400 W (bei voller Last) |
| Spannung | 230–400 V, 50/60 Hz |
| Temperaturbereich | 60 °C (Warmhaltefunktion) bis 240 °C (Maximalleistung) |
| Material | Stahlblech mit keramischer Beschichtung (glatt, leicht zu reinigen) |
| Gewicht | ca. 3–4 kg |
| Timer | Einstellbar bis zu 60 Minuten |
| Sicherheitsfeatures | Überhitzungsschutz, automatische Abschaltung bei Nichtbenutzung |
Wann lohnt sich das?
Ideal für:
Chef Paul betreibt einen Imbiss mit begrenztem Platzangebot. Die kompakte Induktionsplatte spart wertvolle Arbeitsfläche, während die präzise Temperatursteuerung seine Gerichte perfekt gart – ohne unnötige Wärmeentwicklung.
Alternativen erwaegen wenn:
Die Familie Müller bevorzugt keine offenen Gasflammen und hat bereits induktionskompatible Töpfe. Dann wäre ein größeres Modell (z. B. 24 × 28 cm) sinnvoller, um mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten – oder ein klassisches Ceranfeld.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Funktioniert die Platte mit allen Töpfen?
Nein, nur mit Töpfen/Pfannen aus ferromagnetischem Material (z. B. Gusseisen, Edelstahl mit Magnetboden). Aluminium- oder Kupfergeschirr ohne Induktionsboden funktioniert nicht.
Wie reinige ich die Oberfläche?
Die keramische Beschichtung ist abwaschbar. Verwenden Sie mildes Spülmittel und einen weichen Schwamm. Vermeiden Sie scheuernde Mittel oder scharfe Gegenstände, um Kratzer zu vermeiden.
Fazit & Empfehlung der Redaktion
Die Royal Catering Induktionsplatte ist eine solide Wahl für kleine Küchen oder Gastronomie mit Platzbedarf. Die Kombination aus präziser Temperaturkontrolle, Timer und kompakter Bauweise überzeugt – allerdings nur mit passendem Kochgeschirr. Wer mehr Flexibilität braucht, sollte Alternativen wie größere Induktionsfelder oder Ceranfelder prüfen.
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